Einleitung
Köstliche Waffeln müssen nicht immer mit Butter zubereitet werden. Vielleicht suchen Sie ein Waffeln Rezept ohne Butter aus gesundheitlichen Gründen oder einfach, um Kalorien zu sparen. Glücklicherweise lässt sich mit ein paar simplen Tauschaktionen ein ebenso leckeres Ergebnis erzielen. Wir widmen uns heute einer Variante, die nicht nur einfach, sondern auch überraschend delikat ist.
Ob zum Frühstück, als Dessert oder als süße Zwischenmahlzeit – frische, selbstgebackene Waffeln sind immer eine Freude. Die Frage „Wie macht man Waffeln“ ganz ohne Butter wird hier beantwortet, um Ihnen eine gesündere Option zu bieten, die Sie und Ihre Liebsten genießen können, ohne auf tollen Geschmack verzichten zu müssen. Wer hätte gedacht, dass die Zubereitung von Waffeln rezept ohne Butter so einfach und noch dazu so genussvoll ist?
Zutaten:
- 250g Mehl (je nach Vorliebe, aber welches Mehl für Waffeln? – am besten eignet sich feines Weizenmehl oder Vollkornmehl für eine ballaststoffreichere Option)
- 2 Eier
- 500ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 EL Öl (als Ersatz für Butter)
- Optional: Vanillezucker oder anderes Aroma nach Wahl
Rezept:
- In einer großen Rührschüssel das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen. Falls Sie einen süßen Geschmack bevorzugen, können Sie hier auch etwas Vanillezucker hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen und langsam die Milch hinzugießen. Dies bildet die flüssige Basis für unser Rezept Waffeln ohne Butter.
- Die flüssigen Zutaten nach und nach in die trockenen Zutaten einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Jetzt das Öl hinzugeben und gut unterrühren.
- Den Waffeleisen vorheizen. Sobald es heiß ist, etwas Teig in die Mitte des Waffeleisens geben (je nach Größe ca. eine Schöpfkelle voll).
- Nun kommen wir zur Frage „Wie backt man Waffeln“ ohne Butter? Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert in der Regel 3-5 Minuten.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Fazit
Gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein geselliges Waffelbacken mit unserem Waffeln Rezept ohne Butter. Es zeigt, dass man auch ohne Butter wunderbar lockere und geschmackvolle Waffeln zaubern kann, die sich für viele Varianten eignen und sich individuell verfeinern lassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Moment, wie man Waffeln liebt – lecker, schnell und unkompliziert. Wir hoffen, dass Ihnen unser Waffeln rezept ohne Butter gefällt
