Einleitung
Kennen Sie das auch? Der Magen knurrt, und es sollte am besten schnell gehen – ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität. Genau hier kommt One Pot Pasta aus dem Ofen ins Spiel: ein unkompliziertes Gericht, das mit minimalem Aufwand maximale Genussmomente schafft. In einer einzigen Auflaufform garen Pasta, Sauce und zusätzliche Zutaten gemeinsam im Ofen zu einer perfekten Symbiose.
Das Konzept überzeugt nicht nur durch den fantastischen Geschmack, sondern auch durch die einfache Zubereitung und den geringen Abwasch. Heute möchten wir Ihnen zwei Varianten vorstellen: One Pot Pasta aus dem Ofen mit Feta und One Pot Pasta aus dem Ofen Spinat – zwei Rezepte, die beweisen, dass Einfachheit und Köstlichkeit Hand in Hand gehen.
Zutaten
Für die One Pot Pasta aus dem Ofen mit Feta:
- 250 g Pasta nach Wahl
- 200 g Feta, gewürfelt
- 400 g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter, wie Basilikum oder Oregano, nach Belieben
Für die One Pot Pasta aus dem Ofen Spinat:
- 250 g Pasta nach Wahl
- 150 g frischer Spinat, gewaschen
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss, optional
Rezept
One Pot Pasta aus dem Ofen mit Feta:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die frischen Kräuter in einer Auflaufform vermischen. Achten Sie darauf, dass die Pasta vollständig von der Flüssigkeit bedeckt wird.
- Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und für etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis die Pasta al dente ist.
- Alufolie entfernen, One Pot Pasta aus dem Ofen mit Feta mit Feta bestreuen und frischen Kräutern garnieren. Weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse schön gebräunt ist.
One Pot Pasta aus dem Ofen Spinat:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Pasta mit Gemüsebrühe, Sahne, Knoblauch und Gewürzen in einer Auflaufform mischen. Den frischen Spinat untermengen.
- Die Mischung mit geriebenem Käse bestreuen und die Auflaufform mit Alufolie abdecken.
- Für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Pasta fast fertig ist. Alufolie entfernen und für weitere 5-10 Minuten backen, sodass der Käse goldbraun wird und der One Pot Pasta aus dem Ofen Spinat perfekt gegart ist.
Fazit
One Pot Pasta aus dem Ofen ist die ideale Lösung für alle, die schnell und unkompliziert etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten. Kein Wunder also, dass diese Gerichte in immer mehr Küchen Einzug halten. Die Varianten mit Feta oder Spinat zeigen eindrucksvoll, wie vielfältig und anpassungsfähig das Konzept ist.
Ob für den Hunger zwischendurch, als gerettetes Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als kulinarischer Höhepunkt für Gäste – One Pot Pasta aus dem Ofen beweist, dass einfach manchmal eben doch am allerbesten ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Simplizität und Genialität dieser Gerichte überzeugen. Folge uns für weitere Rezepte! Und wenn du persönliche Favoriten hast, teile sie gerne mit uns
