Dieses Rezept für ein Spinat-Cheddar-Omelett kombiniert frischen Spinat, cremigen Cheddar-Käse und würzige Tomaten zu einem herzhaften und proteinreichen Frühstück oder Brunch. Der Spinat verleiht dem Omelett eine gesunde Portion Grün und die frische Petersilie sorgt für einen zusätzlichen aromatischen Kick. Der geschmolzene Cheddar-Käse fügt eine cremige Textur und ein köstliches Aroma hinzu. Dieses Spinat-Cheddar-Omelett ist einfach zuzubereiten und bietet eine nahrhafte Mahlzeit voller Geschmack. Probieren Sie dieses herzhafte und leckere Omelett und starten Sie Ihren Tag mit einem gesunden Genuss!
Zutaten:
- Eine Handvoll frischer Spinat
- 2 Eier
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- Eine Handvoll geriebener Cheddar-Käse
- Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den frischen Spinat waschen, trocknen und grob hacken.
- In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den gehackten Spinat hinzufügen. Kurz anbraten, bis er zusammenfällt.
- Die verquirlten Eier über den Spinat gießen und die Tomatenscheiben auf dem Omelett verteilen.
- Die Pfanne abdecken und auf mittlerer Hitze acht bis zehn Minuten garen, bis das Omelett gestockt ist.
- Den geriebenen Cheddar-Käse über das Omelett streuen und die Pfanne wieder abdecken, um den Käse zu schmelzen.
- Das Spinat-Cheddar-Omelett vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und mit frischer Petersilie bestreuen.
- Das Omelett warm servieren und genießen.
Genießen Sie dieses herzhafte Spinat-Cheddar-Omelett als proteinreiche und nahrhafte Mahlzeit am Morgen oder zu jeder Tageszeit. Mit seiner Kombination aus frischem Spinat, cremigem Cheddar-Käse und würziger Tomate wird es sicherlich Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Guten Appetit!
